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苦蕎知識(shí)
腸胃不好需慢慢調(diào)理，養(yǎng)成習(xí)慣很重要！
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摘要：
上班族都有一些共同點(diǎn)，長(zhǎng)期忙于工作，一些人長(zhǎng)期久坐辦公室，飲食靠外賣(mài)，基本沒(méi)有鍛煉身體的時(shí)間;另一些人應(yīng)酬多，煙酒、飯局是常態(tài)，共同點(diǎn)就是腸胃不好，長(zhǎng)期處于身體亞健康狀態(tài)。腸胃不好非急性情況下，不提倡吃藥，因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用。腸胃不好是慢性的，不可能在短期內(nèi)治好，治病良方就是靠“養(yǎng)”，急不來(lái)，主要靠從生活習(xí)慣的改良中得到改善，養(yǎng)成好習(xí)慣才能養(yǎng)出好腸胃。
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夏至來(lái)啦，你吃面了嗎？
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發(fā)布時(shí)間：
2018-06-21
摘要：
“吃過(guò)夏至面，一天短一線(xiàn)”。夏至日，民間有吃面習(xí)俗。四川擔(dān)擔(dān)面、武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、河南燴面、蘭州拉面、宜賓燃面……還有健康美味的苦蕎面了解一下!哪里可以吃?關(guān)注我們“三匠苦蕎茶”官方微信,來(lái)參加我們免費(fèi)蒲江游活動(dòng)敞開(kāi)吃~?
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說(shuō)說(shuō)苦蕎茶與大麥茶的區(qū)別——我們真的不一樣
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摘要：
大麥茶先于苦蕎茶進(jìn)入人們的生活中，經(jīng)常聽(tīng)到有人形容苦蕎茶時(shí)會(huì)說(shuō)“味道有點(diǎn)像大麥茶”。確實(shí)，兩種茶有相似之處，但它們的區(qū)別也是很大的?？嗍w茶與大麥茶都不是傳統(tǒng)意義上的茶葉，都是采用糧食加工制成的茶。它們都不含茶堿、咖啡因等物質(zhì)，不刺激神經(jīng)，不會(huì)影響睡眠。聞起來(lái)有一種麥香味。那么兩種茶的區(qū)別是什么呢?大麥，別名牟麥、飯麥、赤膊麥，與小麥的營(yíng)養(yǎng)成分近似，但纖維素含量略高。大麥茶是將大麥炒制之后做
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小小苦蕎麥 悠悠彝人情
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發(fā)布時(shí)間：
2018-04-21
摘要：
蕎麥分為苦蕎麥和甜蕎兩種，作為涼山地區(qū)的彝人最早栽種的糧食作物之一，它伴隨著彝人的生存與延續(xù)，給彝人帶來(lái)了人丁興旺，成為休生養(yǎng)息的主食之一。?在涼山的歷史上，由于苦蕎生長(zhǎng)期短，存活率高，使其經(jīng)常以備荒作物的面目出現(xiàn)，一旦遭了災(zāi)，農(nóng)作物無(wú)法獲得收成的時(shí)候，苦蕎就成了救命糧食。蕎麥，顏色灰黑，質(zhì)地粗糙，像是專(zhuān)為厚道淳樸、堅(jiān)韌實(shí)在的彝鄉(xiāng)人民所造之物。雖然生長(zhǎng)在災(zāi)患里，苦的是命，卻能讓人們感受到災(zāi)后甘甜，
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告別春天：谷雨時(shí)節(jié)好養(yǎng)生
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發(fā)布時(shí)間：
2018-04-20
摘要：
“雨水生百谷”，谷雨節(jié)氣在春夏之交，其前后氣溫回升快，雨量開(kāi)始增加，早晚溫差仍然大，谷雨注意養(yǎng)生，打好健康基礎(chǔ)，才能迎來(lái)一個(gè)健康的夏季。第一招：吃雞肝養(yǎng)肝以肝養(yǎng)肝，雞肝最佳。谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣，依然要養(yǎng)肝，應(yīng)遵循“養(yǎng)陽(yáng)補(bǔ)脾，多甘少酸”原則。飲食以清淡為主，可飲赤豆湯、綠豆湯及綠茶，防止積內(nèi)熱。不宜吃狗肉、羊肉、麻辣火鍋等大辛大熱之品。雞肝味甘而溫，有補(bǔ)血養(yǎng)肝功效，與其他動(dòng)物肝臟相比
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